Pequeña introducción al mundo de las emulsiones


En el mercado encontramos diferentes tipos de cremas. La elección del cosmético adecuado debemos basarla de acuerdo a nuestro tipo de piel y nuestras necesidades, pero esto a veces resulta dificultoso cuando empezamos a hablar de cremas, emulsiones, lociones, leches… ¿Qué debemos elegir? ¿Que diferencia hay entre un producto u otro? Lo mismo pasa cuando…

Los tensioactivos y emulsionantes


Los tensioactivos son sustancias que influyen en la superficie entre dos fases reduciendo la tensión superficial de los líquidos permitiendo que aumente el contacto entre moléculas en sustancias diferentes. Para entenderlo, son sustancias que consiguen emulsionar dos sustancias insolubles por sí solas, por ejemplo  el agua y aceite. Permiten conseguir o mantener una emulsión, de…