Las mil y una propiedades del bicarbonato de sodio


El bicarbonato de sodio (NaHCO3) es un elemento químico que se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede obtener de forma artificial. Cuando se expone a un ácido se descompone en dióxido de carbono y agua, ésto se aprovecha para utilizarlo habitualmente como antiácido o como un complemento de las levaduras en…